المقادير:
-
حبة بيض
-
2 م/ك سكر
-
4 م/ك زيت
-
1/2 كاس حليب
-
كاس فرينة
-
م/ص خميرة كيميائية
-
فانيليا
-
قرصة ملح
طريقة التحضير:
في إناء نضع الحليب، السكر، البيض، الزيت، قرصة ملح فانيلا نخفق بالمضرب اليدوي ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية و نواصل الخفق حتى يصبح الخليط متجانس.
نسخن مقلات و نبدأ بالطهي بنفس طريقة البغرير لكن من الجهتين حتى تأخذ اللون الذهبي، نزينها بالنيوتيلا و الموز شرائح و يمكن اضافة حلوة الترك و القليل من المكسرات.
الصور:
