
المقادير:
-
125 غ زبدة
-
3 م/ك سكر ناعم
-
4 م/ك زيت
-
حبة بيض
-
فانيليا
-
رشة ملح
-
ربع م/ص خميرة كيميائية
-
فرينة
مقادير الكريمة:
-
1/2ل حليب
-
3 م/ك نشاء
-
4 م/ك سكر
-
حبة بيض
-
م/ك زبدة
-
فانيليا
-
فراولة للتزيين
طريقة التحضير:
في إناء نضع زبدة طرية، السكر، الزيت، فانيليا و البيض ثم نخلط و ندأ بإضافة الفرينة و الخميرة الكيميائية حتى تصبح عجينة متماسكة و نتركها ترتاح قليلا ثم نبسطها على القالب و نثقبها بواسطة الشوكة و نضعها في الفرن المسخن من قبل على 180 درجة.
طريقة تحضير الكريمة:
نخلط جميع المكونات باردة ثم نضعها فوق النار مع التحريك المستمر حتى تغلي و نطفئ عليها، نقوم بتفريغها مباشرة على سطح التارت و نزينها بالفراولة.