أطباق رئيسية

جواز جلبانة باللحم

جلبانة باللحم بنة لا تقاوم

المقادير:

  • لحم

  • بصل

  • جلبانة

  • ملح

  • فلفل اسود

  • كركم

  • معدنوس للتزيين


طريقة التحضير:

نضع اللحم يتقلا مع البصل مفروم ناعم في القليل من الزيت،أضيف عليه الملح، فلفل أسود و القليل من الكركم ثم نمرق قليلا، نغلق الطنجرة حتى يدخل الطياب الى اللحم نضيف الجلبانة و نغلق حتى استوائه نهائيا نطفي و نزين بالمعدنوس مقطع رقيق.

الصور:


اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق