المقادير:

• 125غ زبدة

• 100غ سكر ناعم

• 100غ كسرات محمصين مرحيين

• حبة بيض

• م/ك مربى المشمش

• 1/2 خميرة كيميائية

• 250غ فرينة

طريقة التحضير:

في اناء نضع البيض، الزبدة، السكر الناعم، المكسرات، م/ك مربى و نخلط جيدا ثم نضيف الفرينة مع الخميرة الكيميائية حتى نتحصل على عجينة طرية.

نشكل كريات حجم 35غ نثقبهم في الوسط و ندخلهم الفرن على درجة حرارة 180 حتى ينشفو فقط.

نزين الحلوى بالمكسرات و المربى.

الصور: