المقادير:

• 500غ فرينة

• 1/2 م/ك ملح

• م/ك سكر

• 1/2 كاس زيت

• م/ص خميرة كيميائية

طريقة التحضير:

في اناء نضع الفرينة، الملح،السكر،م/ص خميرة كيميائية و اذا رايحين نشربو بيه قهوة نضيفو م/ك جلجلان يعطي ذوق رائع، نخلط النواشف نضيف نصف كاس زيت نبسس جيدا و نبدأ نلم العجين بالماء حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح.

نسخن الطاجين و نقسم العجين على إثنين لنشكل خبزتين نحلها بالحلال شكل دائري و نضعها على الطاجين طيب من الجهتين.

الصور: