المقادير:

• جاج

• بطاطا

• بصل

• ثوم

• طماطم

• فلفل حلو

• ملح

• فلفل اسود

• فلفل عكري

• بابريكا

---

طريقة التحضير:

نبدأ بتقطيع البطاطا على شكل دوائر (انا نفضل نقليها باش تكون طعمها الذ) ممكن ايضا نفورها فوق الكسكاس.

نقلي الدجاج في القليل من الزيت نرمي عليه بصلة مبشورة و زوج سنينات ثوم، حبة طماطم مبشورة و م/ك من الطماطم المصبرة نقليو الكل مع بعض نضيفو التوابل ملح ،فلفل أسود، فلفل عكري و البابريكا و نمرق نغلق على القدر حتى تجهز الصلصة.

في صينية نوضعو القليل من الصلصة و نفرش البطاطا كاملة و نكمل وضع باقي الصلصة ثم نضع الدجاج و من فوقه شرائح فلفل حلو و طماطم و مباشرة للفرن.

---

الصور:

---