المقادير:

• 4 حبات بيض

• كاس فرينة

• كاس سكر

• كاس قل أصبع زيت

• م/ك كاكاو

• م/ك شكلاطة للطلي

• كيس خميرة كيميائية

• قرصة ملح

طريقة التحضير:

نقوم بخفق البيض و السكر بالمضرب الكهربائي حتى يصبح لونه فاتح ثم نقوم بإضافة الزيت تدريجيا مع الاستمرار بالخفق حتى يتضاعف حجمه، نضيف ملعقة من شكلاطة للطلي نكمل الخفق ثم نضيف الفرينة و الكاكاو و كيس الخميرة زائد قرصة ملح و نخفق حتى نتحصل على خليط متجانس.

نقوم بتحضير الأكياس الورقية داخل القالب الخاص بالمادلين، نقوم بملئها الى المنتصف ثم مباشرة للفرن مسخن من قبل على درجة 180 مدة 15د.

الصور: