المقادير:
-
معكرونة
-
لحم مفروم
-
2 طماطم
-
م/ك طماطم مصبرة
-
جزرة
-
بصل
-
ثوم
-
ملح
-
فلفل اسود
-
فلفل عكري
-
بابريكا
طريقة التحضير:
للماقارون نسخن الماء ليغلي به ملح،زيت نفرغ فيه المقارون حتى تستوي.
نحضرو الصلصة، في طنجرة نقليو بصلة مفرومة مع ثوم نضيفو عليه اللحم المفروم يتقلا شوية، نرحي الطماطم و حبة جزر و نضيفوها، نزيدو ملعقة كبيرة طماطم مصبرة و التوابل نمرق قليلا نغلق الطنجرة للإستواء.
في صينية تدخل الفرن نفرغ الماقارون و الصلصة نخلط الكل نبشر من الفوق جبن شيدار و ندخلوها الفرن مسخن من قبل على درجة حرارة 200 لتتجمر.
الصور:
مقالات ذات صلة
