المقادير:
-
كيلو دقيق متوسط
-
م/ك ملح
-
كاس زيت
-
كيس خميرة كيميائية
طريقة التحضير:
في جفنة نضع الدقيق،ملح،الخميرة الكيميائية نخلط النواشف نضيف كاس زيت نبسس مليح ثم نبدأ بلم العجين بالماء و نطم فقط بدون عجن ثم نتركها لترتاح.
نقسم العجين الى اثنين (خبزتين) نحل بالحلال على شكل دائري و نطيب على طاجين مسخن من قبل على نار متوسطة من الجهتين.
الصور:
