شوشو
-
حلويات
بقلاوة تركية بورق الفيلو
المقادير: 500غ لوز 160غ سكر قرفة ماء الزهر 500غ ورق الفيلو سمن لدهن الفيلو عسل طريقة التحضير: في اناء نضع…
أكمل القراءة » -
أطباق رئيسية
معكرونة بصلصة بولونيز
المقادير: معكرونة لحم مفروم 2 طماطم م/ك طماطم مصبرة جزرة بصل ثوم ملح فلفل اسود فلفل عكري بابريكا طريقة التحضير:…
أكمل القراءة » -
تحلية
ميني تارتولات بالكراميل و الشكلاطة
المقادير: للعجينة: 125غ زبدة 80غ سكر ناعم 1 صفار بيضة فانيليا قرصة خميرة كيميائية للحشو: كراميل توفيا موز شكلاطة بالحليب/سوداء…
أكمل القراءة » -
أطباق رئيسية
رولي اللحم المفروم محشي بالفطر و الجبن مقدم مع بطاطا محمرة في الفرن
المقادير: بالنسبة للرولي: لحم مفروم ثوم م/ك كاتشوب ملح فلفل اسود فلفل عكري كمون للحشو: فطر طماطم فلفل حلو جبن…
أكمل القراءة » -
حلويات
صابلي ذوق نيسكافي بالكراميل
المقادير: 250غ زبدة 120غ سكر ناعم م/ك نشاء 2 صفار بيض 2 م/ص قهوة سريعة الذوبان نصف م/ص خميرة كيميائية…
أكمل القراءة » -
أطباق رئيسية
ضولمة بطاطا
المقادير: بطاطا بصل جلبانة معدنوس لحم مفروم شابلور ملح فلفل اسود قرفة طريقة التحضير: نبدأ بتحضير الصلصة نقوم بفرم بصلة…
أكمل القراءة » -
حلويات
صابلي يذوب فالفم
المقادير: 250غ زبدة 120غ سكر ناعم 2 صفار بيض فانيليا نصف م/ص خميرة كيميائية طريقة التحضير: في اناء نضع الزبدة…
أكمل القراءة » -
أطباق رئيسية
شوربة عدس بالدجاج على الطريقة التركية
المقادير: عدس احمر بصلة ثوم بطاطا جزر نصف صدر دجاج جومبو دجاج 2 جبن مثلثات طريقة التحضير: نصع بصلة مربعات…
أكمل القراءة » -
تحلية
شارلوت بالفراولة
المقادير: بيسكوي البودوار 200مل كريمة طازجة 50غ شانتيي 80غ سكر ناعم سيرو معطر(كاس ماء+نصف كاس سكر+عطر) فراولة طريقة التحضير: نقص…
أكمل القراءة » -
حلويات
مثقبة تذوب فالفم
المقادير: ثلاث كيلات دقيق متوسط كيلة و نصف فرينة كيلة سمن ذائب نصف كيلة زيت كيلة حليب م/ك ملح طريقة…
أكمل القراءة »