مثوم حمر
المقادير: لحم بقري لحم مفروم ثوم طماطم مصبرة حميصة ملح فلفل اسود فلفل عكري كمون طريقة التحضير: في طنجرة نقلي…
شربة بيضة بالفرمسال
المقادير: نصف صدر دجاج بصلة حبة بطاطا حميصة فرمسال 2 صفار بيض عصير حبة قارص معدنوس ملح فلفل اسود قرفة…
خبز طاجين، كسرة، أغروم
المقادير: كيلو دقيق متوسط م/ك ملح كاس زيت كيس خميرة كيميائية طريقة التحضير: في جفنة نضع الدقيق،ملح،الخميرة الكيميائية نخلط النواشف…
